瓜果蔬菜种类繁多，包括黄瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜、西红柿、辣椒等。然而，在生长过程中，它们最容易感染的一种病害就是白粉病，此外还有霜霉病等。许多人不喜欢使用农药，因此，家中常见的小苏打就派上了用场。此外，食醋也常被种植户当作叶面肥使用，尽管它不是肥料，但能起到杀菌促长的作用。因此，家庭种植瓜果蔬菜时，小苏打和食醋这两种廉价物质不容忽视。
小苏打
小苏打本是家庭食品中的一种添加剂，近年来不少人将它用于蔬菜种植，而且效果显著，尤其对瓜类和茄果类蔬菜效果非常明显。小苏打在蔬菜上的作用主要有以下几点：1.能防治叶片上的白粉病、霜霉病等病害，尤其对白粉病效果很好，其他病害效果稍差。2.能增加叶片的光合作用，帮助合成更多营养物质，起到促长和增产的作用。其他作用可以忽略不计。
小苏打是弱碱性物质，白粉病在碱性环境下无法繁殖和生存，因此，小苏打能抑制病菌繁殖。另外，小苏打在分解时生成水和二氧化碳，显著增加叶片光合作用，对秧苗生长、果实发育和防病害都有一定效果。此方法不仅经济方便，原料易得，操作简单，最重要的是绿色无危害，最适合家庭种植使用。
小苏打的使用方法也非常简单。在没有病害发生时，可以每隔10天左右喷施一次，以预防白粉病，并促进生长。在白粉病刚开始发生时，需及时喷施，第二天再喷一次，可起到很好的防治效果。使用时将小苏打配制成0.2%的溶液，即10斤水加10克小苏打混合均匀即可喷施。喷施时叶片的正反两面和茎秆都要喷到，直到叶片有水滴为止。
虽然小苏打对蔬菜有很多作用，但毕竟不是农药，防治白粉病时需要在病害刚开始时喷施，如果病害严重，即使使用药物也很难防治。因此，使用小苏打宜早不宜晚。此外，小苏打是碱性物质，使用时不能混合其他药物和肥料，只能单独使用。
食醋
再来说说食醋，作为一种调味品，不少种植户常将其用作叶面肥。食醋具有杀菌消毒的作用，其中所含的其他成分也有叶面肥的功效。因此，用食醋喷施蔬菜，既能杀菌，又能促长，这是经过多年验证的方法。无论是瓜果蔬菜还是叶类蔬菜，都可以使用。
#热点引擎计划#使用食醋时，同样需要兑水倍，还可以混合磷酸二氢钾、尿素等叶面肥使用，但不能混合碱性肥料和碱性药物，也不能用于浇灌，只能用于叶面喷施。喷施时间从蔬菜定苗或缓苗后、开花前和结果后都可以进行，每次喷施间隔7-10天左右。另外，食醋不能与小苏打混合使用，在使用小苏打时不能用食醋，使用食醋时也不能用小苏打。以上两种物质使用起来非常简单，几乎家家都有，大家可以试一下。