磷（P）
体内分布：
体内80%以上的磷存在于骨骼中，其余散在分布于全身各组织及体液中，其中一半存在于肌肉组织。
吸收和排泄：
人体磷的吸收部位在小肠，其中以十二指肠及空肠部位吸收最快，回肠较差。约30%的磷经肠道从粪便排出，其中包括食物中未被消化的磷及内源粪磷。其余70%经由肾以可溶性磷酸盐形式排出，少量也可由汗液排出。
生理功能：
磷是构成骨骼和牙齿的重要部分，同时也是重要生命物质的组成部分，如核酸中的磷；作为生物膜主要结构成分和功能成分的磷脂；细胞内第二信使环腺苷酸、环鸟苷酸等重要含磷化合物。高能磷酸化合物如ATP等是重要能源物质；酶蛋白的磷酸化可改变酶的活性等。同时磷酸盐缓冲液是体内重要的缓冲体系。
磷缺乏：
一般膳食不会造成磷缺乏。早产儿如仅以人乳喂养，可能发生磷缺乏，出现佝偻病样骨骼异常。磷缺乏也可见于肠外营养未补充磷的患者。其症状包括厌食、贫血、肌无力、精神错乱、感觉异常等，甚至死亡。
磷过量：
磷过量常见于肾小球滤过率低于20ml/min的肾功能不全患者、甲状旁腺功能低下等内分泌疾病患者。