粉葛的药理作用介绍
粉葛，学名葛根，又叫甘葛。粉葛是多年生藤本豆科植物，葛根特别肥大，含粉率在25~30%。因含葛粉多而得名粉葛，又因葛根甘甜，又将粉葛称为甘葛。野生粉葛，主要野生于低山沟谷中，未经人工栽培驯化，含淀粉率在17~20%。也可用来作人工栽品种。葛根粉性凉味甘辛，有解表退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧，纤维性强。
药理作用
经常吃粉葛食品能姿容养颜。促进皮肤白皙、光润、细腻，使女性焕发青春光彩。对高血压、高血脂、高血糖、老年骨质疏松症有非常好的疗效。
野葛具有很好的丰胸功效，而且对子宫、卵巢和皮肤也有作用。能促进儿童的体格、智力的发育。
对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。
粉葛能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。促进新陈代谢，加强肝脏解*功能，防止酒精对肝脏的损伤。强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病*入侵。