小辣椒就是我们常说的朝天椒，一种川菜必备的调料，鲜辣可口，拿来炒菜可以和肉丝一起炒来吃，辛辣的味道再加上肉的鲜味，那种味蕾上的享受真的太幸福了。而说到小辣椒，许多人都是很喜欢吃，却不知道怎么种植，当然也有许多人在自家的农田或是阳台上栽种辣椒，自给自足，这样种植出来的小辣椒还是有一些问题出现，那么如何培育无污染的小辣椒呢？接下去，小编将讲一下下绿色食品小辣椒的育苗、栽种及栽培技术技术性。
一、育苗
1.选择优良品种和播种期。小辣椒以角小、肉厚、色鲜、甜味浓、角型齐整的天鹰椒主导栽种类。每亩田地需要克种子。一般来说，在二月中旬，春椒是在春天开始时被雨水播种的。夏季小辣椒是在三月底到四月初晴朗的春分播种的。2.浸泡种子以促进芽苗生长。将种子晒干1~2天，然后清洗并漂白除去的种子和杂质。将种子浸泡在温水中：首先将种子浸泡在55-60℃的热水中，持续搅拌10-15分钟，然后将种子浸泡在30℃的温水中4-6小时。同时，擦洗种子表面的黏性物质。或者将种子在30-40℃温水中恒温浸泡12-24小时。浸泡种子后，用10%磷酸三钠溶液(或0.3%高锰酸钾溶液)浸泡20-30分钟消*。然后发芽：种子装在透气的保湿袋中，袋内松散，放在20-30%的条件下发芽，每天早晚用温水清洗，上下翻起，70%的种子暴露在白色后即可播种。
3.盖床，播种，拉膜。没有种植茄科作物，选用土质肥沃的区划盖床。苗床宽1-1.5m，长度取决于地形。对于育苗面积为每亩12-15平方米的肥沃地块，按要求的面积深耕土壤，混合适量的三元化肥和敌百虫、多菌灵等农药。为了控制害虫，均匀地与土壤混合，打碎土块，造垄并平整床面。晴天无风时，播种前要用适量的足底水播种，播种要均匀，播种后覆土厚度应在0.5厘米左右，然后插入拱杆覆膜压实周围，一般小拱棚顶部应40~50厘米高。4.苗床管理。为了确保充足的光照条件，在雨天之前要注意多种光线的湿度上，看着干湿了，不要干不干的水，湿的膜可以适当换气的间隔剔除分2次进行，第1次是在2片真叶之后，第2次是在5片真叶的定时进行。
二、翻耕、栽种
选择茄科作物2-3年未种植的地块；冬季深耕早春耙，确保地面平整，土壤破碎，活土层25-30cm。然后施足底肥，主要是有机肥，辅以化肥，每亩施腐熟有机肥-公斤，施氮、磷、钾、微量元素肥，将肥料与土壤混合均匀。化肥配方为：高产田：碳酸氢铵60公斤、过磷酸钙60公斤、硫酸钾20公斤、硼锌肥1-1.5公斤。中田：50公斤碳酸氢铵和50公斤过磷酸钙、15公斤硫酸钾和约1公斤硼锌肥。低产田：40公斤碳酸氢铵和40公斤过磷酸钙、10公斤硫酸钾和约1公斤硼锌肥。辣椒专用肥每亩40公斤。开沟起垄：根据每条垄上种植的辣椒行数确定垄宽，然后在垄底增加垄宽划沟，覆盖土壤和垄。通常沟宽30公分，垅脊高15公分。塑料膜覆盖：塑料膜覆盖一般用于春椒。地膜的宽度应比垄面宽30~40厘米，以覆盖土壤水分。
种植：春椒应在清明节后种植，即4月10日左右，一直种植到4月底，以便在适当的时间尽早种植。夏季辣椒应在5月底前种植，力争早除茬、早整地、早种植。移栽相对密度要依据种类、立地条件、管理能力及生产量总体目标而定。株型小，地力差小，株型大，地力薄。通常1亩~株。定植前一天，在被搅拌的床上注入适量的水，使之在出苗时不伤根的程度。育苗时，要选择无病、无伤、根系好的苗，对大小的苗进行分类。定植时，在植株的行间挖洞，注入脚底的水，甩苗，打碎土封孔，压迫膜口。定植后6~7天，辛苗可以存活。此时，要及时查苗补苗。同时，要根据湿气、苗情、天气来决定是否补充苗水。
三、田间管理
1.适时进行中耕除草。辣苗成活后，出芽前应及时中耕除草2-3次。在铺有塑料薄膜的地块中耕时，应注意起垄，并按下薄膜开口。2.见苗追肥，控制旺势，促进弱势。旺盛的苗需要通过添加深镰和磷、钾肥来调节，弱苗和后期的脱肥辛田可以立即追肥，配合氮、磷、钾，或者在辣椒专用配方肥料亩追肥10~15公斤的叶面上喷上磷酸二氢钾和尿素溶液进行补充3.抗旱排涝。持续干旱影响正常生长发育，应及时向沟内灌入少量水，并注意在7月至8月雨季清沟排水。
四、害虫防治
1.农业措施。采用抗病品种和2~3今年年底未种过茄科农作物的地快；冬前深耕细作冻垡，春天多犁细耙，清理田问野草，清除害虫安全隐患；种子消*解决，培养壮苗，足施沤肥有机肥料，配方要用有机化肥；应用间作、起垄、覆膜，合理密集铺植，按尺寸进行移栽工作，整土清草，方便后期适时采收工作。
2.化学对策。病*病害：蚜虫早期防治，每7~10天喷洒可湿性粉剂或植保素乳剂次，或使用硫酸锌+高锰酸钾+磷酸二氢钾尿素，根据病情连续防治2~3次左右。炭质疽病：发病初期喷洒硫悬浊剂的倍液或甲硫菌灵水和剂或苯基菌灵水和剂的倍液或炭质疽菌福美水和剂的倍液，每7~10天连续3次。疫病：使用甲氧西林铜可湿性粉剂倍液或乙磷锰锌可湿性粉剂倍液或吉克可湿性粉剂~倍液吹根，在高温雨季浇水前喷洒硫酸铜3千克/亩，浇水。地底害虫：整地时，使用的敌百虫结晶水喷洒，同时把玉米饼、隔扇和青菜叶碎粒等撒在地上等待诱杀。
五、收获和采后处理
收获标准：当小辣椒成熟时，有深红色、柔软的角和起皱的角，应及时收获。收获后处理：首先，将小辣椒干燥；(1)晴天日晒；(2)下雨天火炕烘干。其二分类储藏，应分为贮藏售卖，柿*椒、全红椒、花壳椒和干青椒四类。分类后，用编织袋包装，每袋重约25-35公斤。椒霜降后，收获时要拔苗，晾干4-6天后再堆起来，在冬季的闲期必须收获并出货。
以上便是小编的分享，总之，在种植小辣椒的时候，对于害虫防治一定要上心，经常去田间查看是否有虫害产生，若是发现了虫害要及时的进行防治，仿制的措施有化学防治以及物理防治，化学防治就是及时进行喷洒农药，物理就是手动除害了，这个就很麻烦，现在一般都是选择喷洒农药进除害。你家的辣椒栽种是使用哪种方式进行除害的呢？欢迎在评论区留言分享你的除害经历。