听说预制菜进入校园了，查了下一款预制菜里的食品添加剂作用，具体如下。
羟丙基二淀粉磷酸酯：我国《食品添加剂使用标准》(GB―)(可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单)第50项为羟丙基二淀粉磷酸酯，功能为增稠剂。未限定最高用量，可按需添加。
碳酸氢钠：俗称“小苏打”、“苏打粉”，有弱碱性，可以中和酸味，产生二氧化碳，也有蓬松作用。
D-异抗坏血酸钠：为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。
磷酸盐：我国已批准使用的磷酸盐共8种，包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等，在食品中添加这些物质可以有助于食品品种的多样化，改善其色、香、味、形，保持食品的新鲜度和质量，并满足加工工艺过程的需求，在食品中是很重要的品质改良剂。
磷酸钠：品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于奶酪，最大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中最大使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中最大使用量为0.5g/kg。
食品添加剂在合理范围内使用也无可厚非，大人吃一点无所谓，但孩子们是未来，身体许多方面尚未发育成熟，他们吃新鲜的蔬菜应该更好，比如这种2元的工作餐，应该让孩子们先吃。
