白癜风患者能治好吗三伏天吃烙饼卷鸡蛋的讲究
大家都知道一伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋的熟语，三伏是一年中最热的几天，吃鸡蛋是欢送伏天，迎来秋天，那么大家知道三伏天吃烙饼卷鸡蛋的讲究吗?如果不知道，下面下面就听给大家讲一讲三伏吃烙饼卷鸡蛋的讲究。
三伏吃烙饼卷鸡蛋的讲究：烙饼摊鸡蛋欢送伏天
难熬的伏天总算进入尾声了，末伏的第一天，最好的美味是 烙饼摊鸡蛋 。
三伏在立秋之后，天气开始转凉，这个时节再大汗淋漓地吃 热汤面 就容易着凉了，而此时那些 歇伏 的母鸡们 休整 了二三十天也开始 工作 了，正好为人们补秋膘提供了硬货。因此，对于过去的百姓来说，夏日里能吃到烙饼摊鸡蛋可谓美味享受，同时也带有欢送伏天离去的意思。
伏 ，是指 藏伏 ，也就是 避暑 之意。过去生活贫苦，人们度过伏天的办法，无非是减少外出以避暑气，再应着时令为自己找点口福。虽然 头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋 的习俗一直延续至今，但这些已不再是奢侈的美味了。不过，老习俗中的一些科学道理是值得我们借鉴学习的。
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